Ahjupraad võib olla lõigatud veise erinevatest lihastest nagu näiteks aba- või pähklitükist.
Arvestada võib kuni 1tunnise küpsemisajaga. Hea oleks kasutada lihatermomeetrit parima küpsusastme saavutamiseks.

Tasub teada:
Veiseliha valmistamisel kasutatakse 3 küpsusastet:
Küps (well-done) – liha sisetemperatuur vähemalt +71 °C
Poolküps (medium) – liha sisetemperatuur +60…+65 °C
Pooltoores (medium rare) – liha sisetemperatuur +50…+57 °C

*Toote kaal võib erineda. Kui klient saab alla etteantud kaalu lihatüki – kanname Teile puudujääva kaalu eest raha tagasi. (loe: Müügitingimused p3.7)