Retsept on 4le inimesele. Valmimisaeg 25min. 470cal. 36g proteiini.

Vaja läheb:

2 T-bone steiki a 700g

Maitsestamiseks:
1 purk BBQ RUBi, kas klassikalist või apelsiniga. Telli siit:

Kui soovid RUBi ise valmistada, siis vajad:

• 2 tl tšilli pulbrit
• 2 tl pruuni suhkrut
• 1 tl vürtsköömneid
• 2 tl purustatud küüslauku
• 2 tl õunasiidri äädikat
• 1 tl Worchesteri kastet
• 1/4 tl punase paprika pulbrit

Sega ained omavahel ning määri steike igalt poolt. Lase vähemalt 15 min maitsestuda.

Aseta steigid keskmise kuumusega grillile ning lase kaane all 11-16 min küpseda, vahepeal keera külgi.
Võta grillilt ning lase 5 min fooliumis puhata. Lõigu õhukesteks viiludeks ning serveeri värske salatiga.